Unsere Produkte

Fruchtfolge

Für einen fruchtbaren Boden im Gleichgewicht, ist eine ausgewogene Fruchtfolge von sehr großer Bedeutung. Als Fruchtfolge bezeichnet man das Aufeinanderfolgen verschiedener Kulturen auf einem Feld: Frühjahrs- und Herbstkulturen, Blatt- und Halmfrüchte, auf Hackfrüchte (diese werden sehr intensiv bearbeitet) folgen extensive Kulturen.
Wird keine Fruchtfolge eingehalten, verarmen unsere Böden, und der Schädlingsdruck (ob Pilze oder Insekten) steigt.
Nach 7 bis 10 Jahren dürfen unsere Felder natürlich auch mal Pause machen. Sie werden dann mit Luzerne, Klee, Kräutern und Gräsern bepflanzt, damit sie sich erholen können und wieder fruchtbar werden.

Sorten

Bei einem Großteil unserer Kulturen ist es uns inzwischen gelungen standortangepasste, samenfeste Sorten zu finden. Wo wir in Österreich nicht fündig werden, versuchen wir in Südosteuropa entsprechende Sorten zu finden. In den Ländern der ehemaligen Donaumonarchie gibt es bei vielen Kulturen noch wahre Schätze zu entdecken, die mit dem Klimawandel auch bestens zurechtkommen.
Natürlich sind Gentechnikfreiheit, Geschmack und beste Qualität Grundvoraussetzung dafür, dass die entsprechenden Sorten von uns geprüft werden können.

 

Feldfrüchte 2019

Alle unsere Feldfrüchte werden nach den Richtlinien des organisch – biologischen Landbaues angebaut

 

 

Die Jugovits-Bio Familie

Mung Bohnen, Zuckermais, Popcornmais, Beluga Linsen, Weizen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggen, Mohn, Koriander.

 

Getreide

Weizen, Gerste, Roggen, Tritcale, Nackthafer, Mais, Popcornmais
Alle Getreidearten können auch als Flocken bezogen werden.

Gewürze

Fenchel, Koriander, Kümmel

 

 

 

Hülsenfrüchte

Erbsen, Belugalinsen, Tellerlinsen, Sojabohnen, Kichererbsen, Pannonische Wicken

 

Ölfrüchte

Ölkürbis, Sonnenblumen classic, Sonnenblumen High Oleic, Leindotter, Mohn, Raps

 

 

 

Öle

Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl classic, Sonnenblumenöl erhitzbar, Leindotteröl, Rapsöl

 

Wurzelfrüchte

Kartoffel (früh bis spät, mehlig und speckig)

 

 

 

Fruchtgemüse

Speisekürbisse: Hokkaido, Herrenkürbis, Pattison, Butternut